軟知味提供軟餐訂購服務及工作坊,
目標是讓本澳吞嚥和咀嚼困難人士可安心享用美食。
軟餐又名介護食，起源於日本
專為吞嚥困難人士設計的特殊飲食，食物質地柔軟且易於嚥下。
即食糕點軟餐
懷舊紅豆糕
桂花馬蹄糕
姜汁核桃糕
石磨芝麻糕
絲滑紫薯糕
香甜南瓜糕
有關即食服務提供的菜式細節及收費，
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軟餐講座及工作坊
目標：
認識吞嚥困難
認識軟餐文化
食材比例計算
軟餐製作
*由專業團隊進行講解及指導，
針對吞嚥困難人士、照顧者、社褔機構、學校等
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地址：澳門道咩卑利士街29號成利製衣廠M03
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